Flødebollekursus

På vores flødebollekursus lærer du forskellen på ægte og uægte chokolade.

Jeg fortæller hvordan man temperer chokolade på den nemmeste måde og hvordan man tjekker at den er tempereret.

I lærer at sprøjte flødeboller og overtrække dem med chokolade.

Jeg fortæller og viser trin for trin hvordan i laver jeres flødeboller.

Du / i vil derefter selv skulle laves jeres egne flødeboller. I starter med at stikke bunde ud som er ren marcipan, hvor efter i kommer forskellige smage i skummen som i sprøjter ud på jeres bunde. Til sidst overtrækker vi flødebollerne og pynter dem.

Du / i for alle herlighederne med hjem i en æske.

Varighed: 1 1/2 – 2 1/2 time

Pris: 225 kr. pr. person hvor i laver 8 flødeboller

325 kr. For 1 voksen og 1 barn hvor i laver 12 flødeboller

Flødeboller